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2026/07/21 06:49

泽宝创始人离职后,押注厨房电器,一年收入5亿

孙才金离开其创办的泽宝后,于2020年创立高端智能厨电品牌虎一,主攻欧美市场。他摒弃了泽宝时代的铺货模式,转向技术驱动,重金投入研发,推出以高温探针和AI精准烹饪为核心的空气炸锅等产品,维持高毛利率。虎一通过亚马逊等渠道扩张,2025年营收预计达数千万美元,并尝试构建软硬件生态。不过,其高毛利背后是庞大的广告流量投入,仍处于付费换增长阶段。此案例表明厨房赛道仍有差异化机会,但高投入和高端的品牌路径需警惕长回报周期。

泽宝创始人离职后,押注厨房电器,一年收入5亿

文章经授权转载自公众号:蓝海亿观

2020年,在泽宝净利润达到2.47亿的高点时,46岁的孙才金,黯然离开了他一手创立的公司。

同年,孙才金在深圳蛇口太子广场,成立了智能厨房电器品牌Typhur(虎一),向欧美市场销售智能空气炸锅、无线温度探针、智能烤箱、制冰机等,并提出“要做出厨电领域的特斯拉”。

虎一公司通过亚马逊、独立站以及Costco等线上线下渠道,在2025年实现营收预计为7000万至8000万美元,毛利率达64%。

孙才金一手创办的泽宝年销售额一度达到了45亿元,做出RAVPower、TaoTronics等品牌,曾与安克创新、帕拓逊并称“亚马逊三杰”。

泽宝也成了跨境电商行业的“黄埔军校”。一批创业者从泽宝走出,在各自赛道上做出了成绩,如千岸科技的何定、和生创新(Dreo)的魏立虎、南伽科技(Melodysusie)的李劲方等。如今,这批“泽宝系”创业者成了出海浪潮中重要的力量。

孙才金本人,当然也是泽宝系的一员。

这一次,孙才金并不想再复制一个泽宝。他想做一些“对生活有价值的产品。”

1、泽宝是时代的产物,虎一要做不一样的东西

虎一成立之初,孙才金几乎推翻了泽宝时代的打法。

孙才金放弃了泽宝“多品牌、多SKU铺货”模式,以及“平台流量为核心”的经营方式。

孙才金曾称:“泽宝是时代的产物,但虎一要做时间的朋友。”

刚开始,孙才金并不知道要做哪类产品,从衣食住行中去找机会。房子、汽车、服装等,行业很大,机会很多,天花板也足够高,但是孙才金评估了之后,觉得要做到领先地位,难度很大,风险也很高。

孙才金留意到,厨房类目的市场比较分散,品牌集中度不高,暂时没有公司在技术上实现了断崖式领先,因此,在这个赛道上,如果具备一定的技术优势,还有机会。

“技术优势”是一个切入口,为此,孙才金一上来在技术上就很舍得花钱。

从2020年到2023年,孙才金与团队闷声熬了3年,累计投入了近2亿元。这些钱的大部分,是孙才金自己掏的,一部分是朋友投资的。 

这些资金的大部分,用于搭建研发团队和产品开发,广纳华为、大疆、苹果、美的、腾讯等科技巨头的人才,还在中美两地设立双研发中心,研发人员占比高达60%。

大方向确定之后,细节上要如何做,孙才金也不知道,只能一边摸索一边做。为此,孙才金和虎一交了不少“学费”。

例如,虎一团队曾投入大量资源研发吐司机,也曾设想过在煎牛排锅里面嵌入温控芯片和传感器,但找不到技术突破点或商业化成本过高,最终放弃了。

不过,孙才金算是明星创业者。他和虎一的动向,很快获得了资本市场的关注。2022年-2023年,虎一相继完成天使轮和A轮融资,为其后续的发展提供了资金支持。

在产品方面,孙才金希望解决两个问题,一是“减少人的工作”,二是“实现食物精准烹饪”。围绕这两个目标,虎一的产品重点朝着“智能化”方向走。

例如,针对欧美家庭聚会频繁、烹饪分量较大的特点,虎一推出了大容量、免预热、免清洗的空气炸锅。该产品推出后,长期位居亚马逊细分类目销量榜前列。

研发团队还发现,很多欧美家庭使用烤箱、空气炸锅烹饪牛排、火鸡等食物,但传统厨电只能控制外部温度,无法实时监测食材内部熟度,经常出现“外熟内生”的问题。

为此,虎一在烤箱、空气炸锅内,嵌入了自研的“高温探针”,使其能够实时监测食材温度,再结合AI自动匹配烹饪程序,将依赖经验的烹饪过程,变成标准化、可复制的精准烹饪。

差异化的新功能、新技术,使虎一维持了较高的毛利率。其毛利率从原来的58%提升到64%,超过国内传统厨电30%的行业平均水平。

2024年,虎一实现营收约2000万美元。到了2025年,虎一营收预计达7000万至8000万美元,并在2026年定下营收翻倍的目标。

虎一的目标,是冲刺高端市场。为此,虎一非常重视专利。从2023年起,围绕“高温密闭环境下高精度温控温测”这一核心技术,虎一陆续拿下了200余件专利,其中,发明专利占了一半。

2023年至2024年,虎一陆续完成了三条核心产品线的布局,包括烤肉温度探针、空气炸锅,以及厨具相关的配件。

以其一款售价499美元的空气炸锅为例,该产品主打“精准、智能烹饪”,而市面上的同类产品普遍在100美元左右。

当然,虎一的雄心不局限于硬件。它正以硬件为入口,逐步构建一个“设备+APP+云平台+内容社区”的智能烹饪体系。

目前,其App不仅用于连接和远程控制设备,还内置了AI Chef功能,可根据用户输入的语音、文字或上传图片生成个性化食谱,并将烹饪参数同步至设备。目前,该App已积累几十万注册用户,累计完成数百万次烹饪任务。

随着产品逐步成熟,虎一也进一步完善渠道布局。

目前,虎一形成了以亚马逊、独立站为核心,同时加速布局Costco、Target、Williams Sonoma等线下零售渠道,以进一步向高端厨电市场迈进。

2、高毛利背后,藏着一个“流量吞金兽”

在高毛利背后,虎一持续投入了大量的流量成本。

在亚马逊上 ,虎一销量持续上升的背后,是持续的广告投入。

卖家精灵Sellersprite数据显示,Typhur(虎一主品牌)在亚马逊美国站销量排名前65的ASIN,最近30天的预估总销量约8.48万单,总销售额约921.39万美元。(该数据为估算,可能含部分跟卖及品牌授权,实际销量或受新品上架、活动节奏等因素影响而波动。)

数据源/卖家精灵Sellersprite

Typhur的多款产品在亚马逊有着不错的表现,包括肉类温度计、智能空气炸锅、智能烤箱等,均位列细分类目前列。

然而,虎一虽然在产品端建立了一定的技术壁垒,但在亚马逊北美站,其销量依然需要大量的广告流量支撑。

以一款售价390美元的智能空气炸锅为例。该产品就烧掉了很多广告。

该产品评论数1172个,4个变体,长期稳居细分类目“Air Fryers”前50名。

然而,其广告流量占比很高。卖家精灵Sellersprite数据显示,其1200多个流量词中,自然搜索流量词仅228个,而剩下超1000个流量词来自品牌广告、视频广告、SP广告。

这意味着,该产品上架两年多,但仍需靠持续投入大量的广告费,来维持曝光与销量。

数据源/卖家精灵Sellersprite

这种以“付费换增长”的模式,在亚马逊渠道之外的独立站,同样明显。

其独立站除了展示和销售产品之外,还嵌入了大量详细食谱,包括各种节日的食谱,以及如何使用其产品烹饪的方法。

最近6个月(2026年1月-6月),独立站Typhur吸引了143.7万的访问量,月均访问量约23.9万。

在国际市场上,有不少品牌与Typhur有着类似的定位,包括Breville、CHEF iQ、MEATER等。

其中,Breville长期占据欧美高端厨房电器市场,产品覆盖搅拌机、烤炉、榨汁机、空气炸锅等。

测试机构RTINGS认为,Breville的Smart Oven与Typhur的Sync Oven,都属于高端智能台式烤箱,但Typhur最大的区别在于内置无线温度探针,可直接根据食材内部温度自动结束烹饪,而Breville更强调丰富的模式和烹饪灵活性。

从流量对比来看,Typhur在部分同类智能厨电品牌中处于第二梯队,虽然超过了CHEF iQ(51.09万)、MEATER(26.2万),但远低于Breville(870.1万)。

目前,Typhur独立站的付费流量与自然搜索流量相对接近。

其付费搜索、显示广告以及付费社交媒体,三者合计的流量占比达29.51%,与其自然搜索流量的占比(26.53%)接近。

总体上还处于"以付费换增长"的阶段。 

在用户结构方面,Typhur作为厨电品牌,其男性用户却超过了女性用户。其中,男性用户占比达58.33%,而女性用户占比为41.67%。这可能是因为,男性在烹饪过程中,更喜欢标准化的操作,因而更依赖智能化的设备。

在年龄结构方面,25-54岁用户是Typhur受众的主力军,其中25-34岁的占比最大(24.38%),其次为35-44岁(17.58%),以及45-54岁(16.79%)。

这些年龄段,覆盖了美国中产的上班族、中高收入群体,愿意为“精准烹饪”支付溢价,而Typhur的无线探针能实时监测食材内部温度,恰好击中了部分用户的需求。

在市场分布上,Typhur以美国为主要市场,而欧洲地区则处于扩张阶段。其中,美国的用户占比达51.45%,其次为加拿大(6.34%)、英国(4.87%)、德国(4.29%)等。

这一布局与全球智能家电市场的格局高度吻合。

Fortune Business Insights数据显示,2025年全球智能家电市场规模达485.2亿美元。其中,北美市场2025年估值达129亿美元,而美国又占据了北美市场大部分份额。

总的来看,虎一已经在欧美厨电市场撕开了一道口子,但离成熟的品牌还有一定的距离。

3、虎一在社交媒体狂补“内容”这一课

目前,虎一的社交媒体已经开始发力,但仍处于起步阶段。

截至2026年6月,其品牌Typhur在Instagram、Facebook、YouTube、TikTok等社交平台的粉丝总量仅约5万。

虎一自然流量方面的不足,或许也是其在亚马逊和独立站等渠道上广告成本攀升的原因之一。

Typhur的社媒用户,集中在Instagram与Facebook两个社交平台,粉丝量分别是2.9万与1.2万。这两个社交平台聚集了大量对美食摄影、家庭烹饪和生活方式有较高要求的中产用户。

在TikTok和Instagram上,Typhur的内容打法呈现出鲜明的“理工男”作风。

其账号上大量展示用户使用烤箱、空气炸锅制作面包、烤肉、蛋糕等食物的过程,并且每一条视频都会附上详细的制作方式和产品参数设置。

例如,食材如何裁切、调料如何配比、腌制需要多久、空气炸锅该设定多少度多少分钟。这种精细化的叙事,吸引了美食爱好者驻足,也与孙才金希望虎一产品能够实现“食物精准烹饪”的愿景相呼应。

一条使用Typhur空气炸锅制作烤洋葱的视频,获得434.4万播放以及11.4万多个点赞,并引发了大量的互动。该视频附上了详细的制作教程,包括食材的裁切、放置调料、腌制时间以及使用Typhur空气炸锅的参数设置等步骤。

相比TikTok上的短视频爆款逻辑,Typhur在YouTube上的布局更为系统化。

其YouTube视频内容覆盖了四个板块,包括高频短视频、食谱与产品使用教程、各种产品的功能展示以及一些产品背后的研发故事,而且都获得了不错的播放量。即便如此,但其社交媒体的体量较小,尚未形成足够破圈的声量。

整体来看,从泽宝时代的“流量思维”,到虎一的“研发+品牌”的路线,孙才金已经迈出了第一步。

不过,要真正成为“厨房里的特斯拉”,虎一仍需要走一段比较长的路。(文/蓝海亿观)

(来源:雨果网的朋友们)

卖家之家点评

泽宝创始人的转型案例表明,厨房电器赛道仍有细分机会,但对标头部品牌的打法需警惕高投入与长回报周期。卖家可关注产品差异化及供应链效率,而非简单复制其营收规模。

来源:雨果跨境
原文链接:https://www.cifnews.com/article/187665